经济视角下的山东农产品会展传播研究
   来源:中国科技博览     2018年03月08日 10:46

...2016年中国农产品品牌网络声誉研究报告

李宁

[摘 要]会展业是我国第三产业的重要组成部分,在国民新经济增长点中担负着重要的作用。人们喜欢将会展称为“城市的名片。山东作为我国的农业大省,农业发展的速度与质量一直名列国家前列。但与之形成巨大反差的是我国的会展业长期徘徊在初级阶段,这使得山东的产业升级道路面对着重重阻力。本文从经济学的视角下对山东省的农产品进行描述,就会展业如何在山东农产品的传播与发展中起到助力作用,进行一些粗浅的思考与研究。

[关键词]会展传播;山东农业;经济视角

中图分类号:F323.5 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2017)10-0186-01

一、会展概述

(一)会展定义

会展是指在一定的时间与空间范围内,通过一个固定的主题,将有关的人、物、信息等资源汇聚在一起,根据一定的规则进行的,具有广泛参与性的和平活动。具体来说,展览会、会议、展销会、赛事等等都属于展会的范畴。本文的研究主要是在经济视角下进行,因此探讨的也多为商业会展。

(二)会展传播的作用

1、促进经济效益提高,增加企业市场机会

参加会展的企业可以在有限的时间内更多的对外进行传播,使市场获得密集的企业印象,从而增加第一选择的可能性。而对于员工来说,会展需要员工更大程度的发挥自己在工作中的积极性,从而提高工作的效率,增加工作的有效性。所以,企业参加会展传播,对内对外都是一个扩大影响力的过程。

2、促进社会效益提高,增加品牌美誉度

会展为企业提供了更多的市场机会,这个过程中,企业的主题品牌形象会脱颖而出,而且主体之间的沟通协调常常需要更多的相关社会关系的参与,这对于参展的并已经享有一定知名度的企业来说,是一个增加企业社会美誉度的好机会。例如上海在成功的举办了APEC会议后,就获得了“最美城市”的称号。

二、经济视角下的会展特征

1、观展者的主动参与意向强烈

传统的企业宣传体系中,消费者总是站在信息的对立面,被动的接收消息。随着会展数量的增加,消费者的主动意识在增加,被动的接受信息,已经不能满足消费者的需要。那些能够让其参与进去,获得自己更加感兴趣的话题的企业更容易受到观展的消费者的青睐。观战者与企业站在平等的地位,双方的理性是同时增加的,这对于消费者识别品牌、理解品牌与接纳品牌都是客观的体验。

2、更加需要获知真实与公益的产品信息

展会打破了空间带给企业和观展者双向的限制,将产品的体验变成了一种更加方便与即时的事情。因此,企业需要在信息的搜集阶段就给予观展者真实可靠的信息,免去消费者分辨的时间,在尽可能短的时间内建立信任关系。会展拥有着强大的展示功能,可以在比较短的时间内将人流、物流、资金流汇聚起来,而这种汇聚本身又是流动的状态,能够最大程度的促进各个方面主体参与进来,增加了企业的透明度,有利于消费者进行权益的监督与保障。

3、更加注重高质量的心理需求的满足

既然展会可以更加全面的让观展者参与进来,那么在这个参与的过程中,肯定要带给观展者愉悦的情绪。这样一来,理性的消费与愉悦的情感不仅没有形成一对儿对立的矛盾,反而成为一种高层次的享受,并且,这种享受会成为一种特殊的消费体验,为产品带来好评的同时,也为企业树立了社会美誉度。

4、打造多元且个性化的需求

随着人们的选择日益增多,在购买决策阶段,消费者的从众心理会逐渐弱化,他们不仅倾向于选择个性化的产品,还寄希望于通过产品来展现自己的个性化风采,这就使得个性化成为一种不可复制的高价值产品,更加推动了观展会上的消费行为,也为企业后续的延伸化发展奠定了一个良好的基础。

三、山东农产品会展的传播策略

山东是我国当之无愧的农业大省,拥有着品类繁多的农产品。山东的粮食、蔬菜和水果在全国独占鳌头,被誉为“中国的渤海粮仓、菜园子和果篮子”。但是,山东的农产品在实际的发展过程中,面临着品牌价值低、农产品附加值低、农业产业链质量低等诸多致命性问题。经济时代的全面到来,为体量巨大的山东农业,如何实现新的发展带来了严峻的挑战。

(一)注重个性化服务

经济视角下企业的竞争核心被分为三大战略:总成本领先战略、差异化战略和目标集聚战略。关于选择哪一种战略进行发展,和其产品的品牌价值有着密切的关系。随着河南、东北等地引进了新的农业生产技术后,农业生产力得到了巨大提升,这对山东的经济造成了直接而巨大的冲击,如果仍然是在农产品品种和质量上做文章,不在服务体验上下功夫,则很容易就被市场所遗忘。即使是已经具有一定知名度的品牌,也难以维持持久的生命力。因此,在山东省的农产品展销会上,以个性服务作为展会的核心亮点,可以極大提高农展会的竞争力与影响力。寿光的蔬菜、烟台的苹果、胶州的大白菜……从布展开始就进入到个性化服务的全过程。运输、展览、商务等各个部门能够为客户提供一站式的服务,并根据服务体量进行升级,使观展者获得最大程度的身心满足。

(二)发挥公共关系的作用

参展企业要想脱颖而出,依靠的不仅仅是质量、技术与服务,还需要打造品牌的形象。在这里所指的品牌形象更多层面的意义是社会的美誉度。美誉度从哪儿来?产品的质量与后续的服务是一方面,但是这一方面如果不被人所知,则价值为零,所以企业需要委托专门的公关公司或是在企业的内部建立独立的公关部来完成的。公关公司应该利用各种媒介渠道,帮助公众加深企业想要树立的形象,增进公众对企业的认识与了解。例如和门户网站共同打造互联网互动活动,现场派发试用品、有奖竞猜等等营销公关手段,打通企业在社会范围内的一切公众通道。

(三)建立客户的数据资料库

随着网络技术的不断深入,现代展会都会引入客户关系管理软件。该软件对于企业进一步获得客户的信息,并将其转化为有效资源加以利用,有着非常巨大的作用。山东的农展会要积极引入客户关系管理软件,这对于品牌更快的打开大面积市场,并获得市场识别具有直接的作用。目前,山东农产品的附加值低,很多企业为了进一步节约成本都尽量不增加额外的支出,客户关系管理软件也被看做是没有必要的工具不被纳入使用,但是,如果要想在展会上获得更多的信息,并进行有效的管理,这个系统对于进一步帮助企业扩大目标群体,利用相关数据实施精准营销则有着事半功倍之效。需要特别指出的是,数据库一旦建立要做好安全防范工作,保证其信息的安全性。

结语

综上所述,通过会展传播企业或地域的产品,是一种非常有效的途径。山东省的农产品应该利用好这个快车道,做好企业信息的传播,使企业的经济品牌和社会品牌共同发展,走出一条可持续发展的健康道路。

参考文献

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文章 会展 企业