长江网5月8日讯（记者张祥通讯员高鑫鑫陈静）8日上午，记者跟随着阿里巴巴工作人员走访了解，新零售正在如何潜移默化地改变武汉市民的生活方式?并成为区域经济增长的新动能。

4月26日，阿里巴巴集团提出打造“新零售之城”，用阿里践行的各项新零售服务，协助各大城市提升市民生活品质。

4月28日，随着盒马在武汉落地，武汉市正式纳入打造“华中首座新零售之城“的规划中。2017年，武汉消费品零售总额以6196.3亿元雄踞全国榜首。

武汉作为全国消费潜力最大的城市，已经有了以盒马鲜生、天猫智慧门店、天猫猫超市一小时达、口碑智慧商圈、银泰、大润发等为代表的新零售业态；以及以菜鸟、盒马、饿了么为代表的新零售供应链和物流改造。当零售变革成为浪潮，“新零售”给人们日常生活带来的改变也将越来越明显。

一碗热干面之变，老字号借新零售焕新

湖北知名老字号蔡林记，线下餐厅接入口碑，成为游客来武汉必打卡的地标餐厅。在旅游季，该品牌天猫官方旗舰店搜索量陡增，如今线上顾客也以广东、浙江、北京为主，突破了地域局限。

蔡林记还入驻了猫超“天字号”专区，不仅能够打通线上线下深耕本地，还有望跟随天猫走出国门，以解海外华人的乡愁。

图说：蔡林记电商负责人陈佳说：根据天猫大数据，蔡林记已经研发出了第三代产品，可以还原线下门店90%的口感

蔡林记在武汉有50多家线下餐饮门店，以往蔡林记知名度走不出湖北，上线天猫之后，影响力不仅辐射了湖南湖北江西等华中地区，广东、浙江等沿海地区也涌来大批订单。尤其是游客向顾客的转变，在每年五一、十一的旅游季后，“蔡林记”的搜索量陡增，总会带来一波新客。

图说：湖北老字号蔡林记热干面，接入新零售后有了多种吃法，可以在与口碑合作的智慧餐厅吃，也能在天猫上买，还可以通过饿了么外送，今后还有可能进驻盒马……

除了上线天猫之外，蔡林记在线下的门店也接入的口碑服务，可实现扫码点餐、支付宝秒付等新零售的消费体验。同时，饿了么也为蔡林记提供了送餐服务，是老字号全面接入阿里新零售业态的典型案例。

口碑方数据显示，转型新零售之后，蔡林记门店线上曝光量累计5000万，积累会员167万，而口碑的大数据推荐和智能营销工具，更是帮助这家百年老店将这部分线上流量吸引到线下。到店后，会通过大数据做出智能推荐，消灭消费者的“选择恐惧症”。

图说：如今在蔡林记门店，用过口碑扫码支付已经成为大部分消费者的选择，方便又实惠

蔡林记（户部巷店）将在5月全面接入口碑扫码点餐服务，联合口碑打造的智慧餐厅也即将在6月改造完毕，预期可节省30%的人工，延长营业时间到24小时，提升坪效25%。

行业“隐形冠军”组建新零售部门

从武汉起家的良品铺子，一直是零食行业前三甲。去年10月底，该品牌旗下2100多家门店接入天猫“智慧门店”系统之后，就一跃成为零食行业的“隐形冠军”。

不仅在“天猫双11”获得“消费者最爱逛的智慧门店”品牌第一名，还在当2017年“双十二”，拿下了口碑公布的休闲零食品类的第一。

全面转型新零售尝到甜头之后，良品铺子加快了人才储备和组织架构变革的步伐。不仅从外高薪挖来“数字化运营副总裁”、“流程IT化副总裁”这2个新零售高管岗位，还推动了企业内部建制的变革，着手组建一个统筹线上线下的“新零售策略部”。

据该品牌相关负责人介绍，这个“机要中枢”分为新零售规划组、门店社群运营项目组等，从全集团各部门调遣了10%的精兵强将组成，还在与北上广等一线城市紧密搜罗新零售精英。

这并非孤例。

湖北老字号蔡林记的电商经理王世林，是一名从典型的从北上广回流二线城市的90后。他此前在上海一家知名卫浴品牌做电商运营，蔡林记开始尝到电商甜头之后，有意跟随阿里的脚步接轨新零售，开始在全国范围内物色合适的人才。

2017年，王世林就被蔡林记的高层说动，从上海来到武汉，并在此买房落户，成为了一名新武汉人。

新零售人才抢夺战西安打响，武汉跟上

4月26日，阿里巴巴集团宣布将打造新零售之城。对此，西安市以西安速度作为回应：百日内连续引进三家盒马、创新业务办营业执照不超过两小时、盒马一位员工从在线申请到落户西安只用了半天时间。

新零售之城人才抢夺战已经拉开帷幕。

4月28日，盒马正式进驻武汉之后，将开启舍命狂奔的模式。今年年底开到10家门店，未来3年剑指50家。以平均每个门店+仓储物流250人来算，将至少为武汉创造超过1万个工作岗位。

武汉有80多所高校，其中不乏武大、华中科技大等985重点高校。但以往大学生毕业多奔向“北上广深”就业，武汉“沦为”一线城市人才储备基地，陷入“为他人做嫁衣”的尴尬。

自从去年武汉市政府开启留人新政后，大学生留汉并落户的人数陡增。2017年，武汉高校毕业生留汉人数将突破30万，大学生在武汉落户人数为13.2万人，是去年的6倍。

白暄就是一位这样的“幸运儿”，武汉大学毕业后，她在央视实习、工作了3年。但因为受不了北京的空气和高昂的生活成本，还是回到了武汉，在口碑的本地生活部找到了一份“资深市场专员”的职位。

图说：口碑的武汉市场专员白暄正在给餐饮商家介绍，如何利用线上资源为线下门店引流。

她表示，“在武汉当地，能够进阿里这样的大公司，机会还是挺难得的”，更坚定了她扎根本地的决心。如今，在她身边越来越多年轻人，选择“逃离”北上广，回到家乡寻找机会。

这也和武汉政府“下血本”留人的人才新政息息相关。武汉有80多所高校，其中不乏武大、华中科技大等985重点高校。但以往大学生毕业多奔向“北上广深”就业，武汉“沦为”一线城市人才储备基地，陷入“为他人做嫁衣”的尴尬。

一年前，武汉市就将招才引智工作列为“一把手工程”，提出要打造“青年之城、梦想之城”。2017年5月22日，武汉市出台了大学生落户“零门槛”的户籍新规。今年又加码揽才，推出大学生买房打8折的新政，掀起了二线城市新一轮“抢人大战”的序幕。

人留下来了，做什么好呢？

武汉市长万勇指明了方向。他认为，未来“与新零售相关的”的行业最有发展。

此前，盒马CEO侯毅在央视对话武汉市长万勇时盛赞，“武汉是一个年轻的城市，高学历人才较多，以后也能为盒马的发展提供人才资源。”

不仅盒马将催生上万个新零售岗位；天猫一小时达在武汉的渗透，需要注入源源不绝的新零售物流人才；良品铺子的2100家天猫智慧门店，也亟待吸纳新零售运营人员，还有20多个老字号要接力新零售完成品牌焕新……

各行各业所需新零售人才不计其数，预计武汉每年落户的30万大学生中，和新零售相关的占一半。