转基因黄金大米是国际水稻研究所研发的，国际水稻研究所是一个非营利组织。目前负责批准澳大利亚和新西兰的消费食品机构FSANZ（food standards ausralia new zealand）在2017年12月末已经批准了二代黄金大米销售食用。

这种大米有什么用呢？

据估计，在贫穷国家，每年有几十万儿童死于缺乏维生素A，导致更多的人失明。维生素A缺乏也是致使儿童失明的首要原因，每年在全球影响着20-50万儿童，其中一半儿童在失明后12个月内去世，然而黄金大米有潜力减轻或消除许多由维生素A缺乏症所引起的疾病和死亡。大米是世界上许多最贫困地区的主食，许多这样的孩子可以通过改变黄金大米而得到改善。

世界卫生组织（WHO）在2009年和2012年的报告中指出，全世界有1.9亿-2.5亿的学龄前儿童仍饱受VAD之苦。维生素A缺乏会使人免疫力降低，甚至导致失明或死亡。

目前，已有多种方法可以防治VAD，比如通过均衡膳食、维生素A胶囊的补给等等。但这些干预措施对于发展中国家偏远、贫困地区的低收入人群来说，可能很难做到。

那么监管安全呢？

首先，在这些国家种植黄金大米需要得到另一个独立的监管机构的批准。其次，在发达国家，人们从来没有想过要吃的大米，也没有维生素a缺乏。唯一能解决的问题是，如果大米通过这些国家运输不会有任何障碍。

但重要的是，经过仔细分析后得出的结论是，转基因作物并不会带来健康风险。

因为黄金大米设计的初衷主要针对的是贫困地区营养不均衡的人用于补充维生素A，对于大米的其它指标，无论是营养，口感，产量还是抗病虫都没有什么影响，因此已经解决温饱，体内维生素A并不缺乏的我国来讲意义并不大。

但对于不发达国家而言，这是一次福音。