前阵子收到小伙伴的留言,说按照我的食谱烤出来的东西总是糊的。殊不知,每个烤箱都是有自己的脾气,作为家用电烤箱普遍都会存在实际温度偏差或上色不均的情况出现,这是家用烤箱目前所存在的通病。那要怎么才能知道自己的烤箱温差多少?
下面就教大家一个测试烤箱温差的方法,大家可以按照方法操作测试。只要烤箱测试温差不超过30度都属于正常的烤箱。
1、准备一个烤箱温度计和一张烤网
2、把烤箱里面的烤盘接渣盘都取出来
3、把烤网放置在烤箱中层
4、把烤箱温度计放置在烤网居中的位置
5、关好烤箱门
6、烤箱上下火温度调至最高,时间设置30分钟
7、设置好闹钟20分钟去查看烤箱温度计实时温度是多少
8、烤箱设置温度减去烤箱温度计实时温度=温差
9、国标温差30度内属于正常范围值。
温馨提示:
1、烤网和烤箱温度计必须放置在烤箱居中位置。
2、烤箱空烤的时候不能中途打开烤箱门。
3、不能等烤箱停止加热了再去查看温度。
4、不要使用烤盘放置温度计。
5、烤箱中能拿出来的配件必须全部拿出来。
6、测试烤箱温差要使用烤箱专用温度计,或远红外温度计。
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作者:马琳