2017年10月12-14日，由中国烹饪协会与江苏省餐饮行业协会联合举办的第七届中国（江苏）国际餐饮博览会在南京国际展览中心成功举行。

此次会议以“品质餐饮 健康生活”为主题，以“服务民生需求、创新消费模式、提升品牌形象、营造合作商机、促进转型升级”为宗旨，通过“互动体验式展示、互联信息化推广、互通产业化创意、互享平台创新”等形式，倾力打造餐饮行业上下游供应链资源为一体的产品交易、品牌推广平台。

餐博会期间，江苏省餐饮行业协会将统一搭建“智慧餐饮 未来餐厅-2017餐饮业信息化发展成果展”主题展区，集中展示餐饮互联网、物联网管理、游戏、预定、排队、营销、监控、管理、CRM、自助点餐、应用、打赏、支付、POS收银、移动支付、机器人、餐饮一体化解决方案等最新产品和管理系统，加快餐饮业向精细化、流程化、连锁规模化方向发展。召开智慧餐饮创新发展峰会，参观考察智能厨房与信息化餐厅，交流互联网餐饮成功经验。

全国各大连锁餐饮企业汇聚一堂、各项品类倾力参与，展会现场热闹非凡。体验、品鉴、加盟、选购产品，带给大家最美好的一站式餐饮服务体验。

哗啦啦作为全国智能餐饮软件领先企业之一，也在这次的博览会上华丽亮相，带着对广大餐饮商户充满诚意的产品和品牌文化为大家献上精彩的大礼。

哗啦啦联合创始人王济民先生在会议上发表《信息化SaaS工具在连锁企业的深度运用》主题演讲，他在演讲中提到，哗啦啦创始团队超过17年的餐饮信息化经验见证了中国餐饮互联网行业特别是智能餐饮软件领域的发展变迁，以自身行动践行提升餐饮经营效率的社会责任，并在技术提升、科研创新、渠道变革、终端服务等各条战线取得了卓越的成果。

作为哗啦啦智能餐饮软件的重要产品，点餐收银软件和供应链软件实现了线上线下一体化的效果。

据悉，哗啦啦网上渠道连接系统可连接微信自有渠道及主流的外卖平台，让互联网+餐饮成为现实，分享互联网价值。通过微信餐厅消费者可以随时随地用手机浏览店家的菜品进行订座、外卖、排号、支付，方便快捷；订单提醒功能可将网上订单实时反馈到店内系统，无需商家人工值守，大大降低餐厅的人力成本。通过哗啦啦智能餐饮软件实现集团物料、菜牌、会员等基础数据的规范化管理，并统下发门店，从而达到门店基础管理的标准化。

将采购、销售、生产和库存等企业的核心业务全部打通，全面共享企业各种业务信息，减少重复劳动，有效协同各业务部门的工作，建立高效的内部供应链，快速应对市场变化，并可以进一步提高成本核算的效率。从而全面实现企业内部财务业务流程的一体化管理，满足企业精细管理的要求。

通过采购流程、仓存管控、中央配送流程的统一管理，实现了物流标准化。这些都对连锁加盟企业有非常重要的作用，能让总部对加盟商进行统一管理。

此次博览会作为江苏餐饮行业参与信息化建设的重要平台和载体，为餐饮商户和信息化厂商带来了实实在在的巨大商机，也为餐饮产业链上下游之间的全方位合作注入了活力。它作为推动江苏餐饮信息化建设的重要引擎，为未来行业发展提供重要支撑，带动行业互利共赢，共同发展。在新的形势下，第七届中国（江苏）国际餐饮博览会秉承开放包容的精神，持之以恒推进合作，为餐饮与互联网的搭建互通之桥。

记者了解到，该中心是餐饮博览会的功能延伸，将致力于建立餐饮供应链体系，聚合各类资源，打造一个共建共享、共融共生的“餐饮交易中心+供应链”平台，为互联网和餐饮企业的优质产品提供线上、线下的展示和交易服务。

这几年来，中国（江苏）国际餐饮博览会的展览面积逐年扩大，参展企业逐年增多，成效逐年提升，在全国各地区产生了深远的影响，它已经成为江苏加强餐饮行业之间交流合作的重要平台。

目前餐饮行业正全力推进结构调整、经济转型，“在更高起点上实现更高水平发展”是新常态下餐饮互联网发展的价值追求，在努力与汗水的不懈追求中，江苏的餐饮行业将书写出辉煌的篇章。