右江区 芒果园里嫁接忙 果农变身 土专家

[摘 要]通过介绍老化芒果园高桩嫁接改造及改造后的管理技术要点，目的是让果农正确掌握老化芒果园高桩嫁接改造及改造后的管理技术，不断提高芒果园栽培管理水平，以获得较好的经济效益。

[关键词]芒果；高桩嫁接；改造；管理

中图分类号：S667.7 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）31-0375-01

澜沧县地处祖国西南边陲，澜沧江西岸，地势西北高东南低，海拔最高为2516米，最低为578米，属于典型的亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，日照充足，雨量丰沛，境内海拔悬殊大，地形地貌十分复杂，山高箐深，小区气候变化明显，具有山高一丈，大不一样的显著立体气候特点，平均气温18—19℃，年均降雨量1650mm，干湿明显，年均相对湿度80%左右，土层深厚、肥沃，多为微酸性红壤，立体农业的特点十分突出。境内水果种植分布广泛，现有水果种植面积61176亩，其中芒果面积16382亩，芒果种植始于20世纪80年代，并且多是果农自发种植，品种也多样化，有三年芒、香蕉芒、牛心芒、马切苏、大头芒等，这些品种果形小，纤维粗，且成熟期较为集中在6—7月份，果树老化，产量低，经济效益不佳，市场售价5元/千克。老化芒果园改造是芒果产业目前有待解决的问题，为了发展高产优质芒果，2016年6月澜沧县经济作物技术推广中心从景东引进果实成熟期在11月底的晚熟优质品种景东晚芒，该品种具有坐果率高，果大光滑，成熟期晚，味甜芳香，质地腻滑，组织细密，营养丰富等特点，引进品种成熟期在11月份，错开芒果上市高峰期，有利于增加单位面积产值，引进品种在澜沧县糯扎渡镇南现村和勐朗镇大林窝两村原有的300亩和100亩老化芒果园进行景东晚芒高桩嫁接换种改造，并获得嫁接成功，嫁接成活率达93.6%。

1 嫁接

1.1 嫁接时间

嫁接时间一般在2—10月进行，澜沧县6—7月嫁接成活率较好，应选择天气晴朗的时候进行嫁接。

1.2 接穗的选择与采集

接穗要选择高产、优质、果树健壮、无病虫害的母树枝条做接穗。所采接穗用布包裹，并用水浸湿以避免水份丧失，便于运输，接穗使用时间不超过3—4天，4天后所需接穗重新采集。

1.3 嫁接

砧木是20多年的老芒果树，根据树势，先将砧木在离地面50—90cm处剧断，削平断面，然后在外皮层内侧沿木质部边缘向下直切长约2.5cm长的接口，并将切开的皮层切割去三分之二。削接穗，选有1—2个芽的枝条做一个接穗剪下，长度5—10cm，将其一侧从上到下斜削一切口，成45度角，切口长与砧木切口相接近，深切去少许木质部为宜，将削好的接穗所削斜面对齐向内插入切好的砧木切口即可。每个截干嫁接2—3个枝芽，保证每枝成活发芽。

1.4 接穗绑扎

砧木与接穗紧密贴合，用3—8cm宽，厚度0.01—0.02的薄膜条自下而上将接口部分绑扎紧，再将接穗进行全封闭包扎，不露芽眼，然后用保鲜膜将砧木断面全部套扎紧，薄膜包扎芽眼、砧木断面可防止水分流失，断面进水腐烂影响嫁接成活率，嫁接成活后萌芽自动生长破膜而出，在整个嫁接操作过程中要求：刀要锋利，接穗要削平，准确的削去皮层带木质，做到砧木和接穗贴接要稳，切口出入不大，精确度要高，绑缚要紧，动作迅速，形成完整的一体，做到伤口暴露时间要短，只有这样愈合程度才高。

2 嫁接后的管理

2.1 检查嫁接穗、补接

嫁接20天左右，要及时对果园进行检查，检查嫁接接穗是否成活，接穗变黑或变褐色，表明嫁接不成功，如不成活的要进行及时补接，保证整片果园嫁接成活。

2.2 抹芽

老芒果树的嫁接，截杆后老树根系发达，营养积累较多，杆、枝的隐芽萌发快且多，要勤抹芽，所嫁接的接穗每个接穗只能保留1—2个健壮、长势强的芽，多余的芽要抹去，以免影响留下接芽的快速生长。

2.3 土壤管理

嫁接后的果園，园内要及时进行锄草、中耕，保持台面内无杂草，土壤蔬松，同时整理台面，形成内低外高，防止园内积水，导致缺氧，影响果树新陈代谢。9月进行冬黄豆间作，培肥地力。

2.4 肥水管理

营养生长是芒果生长发育的物质基础，芒果树嫁接成活后，可采取一梢一肥的方法进行施肥，第一次抽梢，以速效肥为主，在离主杆50—90cm处挖半月形沟，宽25cm，深20cm，长60cm，每株施0.5kg氮肥，然后盖土，防止养分流失。第二、三次抽梢，施N：P：K比例为30：20：20复合肥，在上次开沟的另一侧开沟，每株施1kg，然后盖土，结合根部施肥的同时用0.5%硫酸钾进行叶面喷施，以后每次抽梢时施N：P：K比为30：20：20的复合肥，每亩30kg，叶面喷施0.5%硫酸钾叶面肥一次。

2.5 固定绑扎、解膜

嫁接成活的接穗生长较快，抽梢2次后生长长度可达30—80cm，枝条木质化程度低，多数枝条下垂，要用适宜的树干或竹片把新枝绑扎直、扎紧，防止接穗枝下垂折断，同时接穗与接口处还不牢固，在膨大，容易被风吹断裂，在绑扎紧后所绑扎的薄膜也要用刀去除，利于接口处健壮愈合。

2.6 定杆整形

每个截干保证1—2个接穗成活，1芽作永久枝，1芽作预备枝，在接芽抽生的第二次稍老化后定干，高度为截干及接芽处的接穗枝上30—50cm处短截，留2—4个芽作为骨干枝，每条骨干枝上留2—3个侧芽，当生长到6—8个月以上时，伤口完全愈合，骨干枝生长正常，则将预备枝剪除，只留永久枝，永久枝要生长健壮，让其余枝条分布均匀合理，以便形成丰产树型，在以后各个季节做好控高，蔬枝工作，要培养健壮的结果母枝，并剪除下垂枝，下垂枝是本年的结果枝。

3 病虫害防控

芒果园病虫害防控采取预防为主，综合防控的防治措施，综合运用农业措施、生物措施和物理防治方法，配合使用高效、低毒、低残留农药，禁止使用高效、高残留化学农药，并改进用药技术，降低用药量，将病虫害控制在有效范围内，保证芒果品质符合食品安全标准，主要病虫害有：endprint

3.1 炭疽病

炭疽病属真菌病害，是芒果最常见、危害最严重的病害之一，高温、高湿条件下易发生，嫩叶发病后出现许多圆形褐色小点，周围有黄晕，逐渐扩大成各种形状的褐色病斑，有时病斑破裂、穿孔，最后叶片卷曲，干枯直至脱落。老叶发病后，叶缘出现波浪形干枯。枝条发病会生产许多小黑点，最后完全干枯。防治药剂可用40%多菌灵200倍液或50%代森猛锌250倍液；25%代森锌400倍液，25%丙环唑乳油1500倍液，70%甲基托布津80—1000倍液轮换喷雾防治。

3.2 白粉病

白粉病属真菌性病害，温湿度影响白粉病发生及流行，白粉病主要为害芒果嫩叶、花、梗、幼果。嫩叶发病多在叶背，病叶扭曲。花梗发病后，梗上出现褐色病斑，下凹，在连续阴雨天气下，病部出现白粉状物，最后变黑褐色，花梗环缢死亡，引起花朵、幼果死亡脱落。幼果发病时，果面出现圆形病斑，严重时全被白粉状物遮盖，造成大量落果。防治药剂可用40%灭病灵400—600倍液或0.3—0.4波美度石硫合剂喷施，或20%粉锈灵乳油3000倍液，70%甲基托布津300—500倍液交错喷雾防治。

3.3 流胶病

流胶病属真菌性病害，发生在茎干、枝条、果实、叶片上。茎干上发病时出现褐色斑，后变黑色，流出胶液。防治药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液，75%白菌清500倍液喷雾，茎干、大枝可用1：1：100波尔多液涂敷伤口。

3.4 芒果蚜虫

芒果蚜虫属常发性病害，成虫、若虫常群集于花穗吸食组织汁液，受害花穗失水萎缩，影响花的正常发育，引起大量落花，同时还会分泌密露，诱发煤烟病。防治药剂可用70%吡蟲林可湿性粉剂8000倍液或10%烯啶虫胺2000倍液喷雾防治。

3.5 红蛛蛛

主要吸食新发嫩叶及嫩枝的汁液，严重影响树体的正常生长发育及开花结果。防治药剂可用10%天王星，20%螨克星喷雾防治。

3.6 芒果扁喙叶蝉

芒果扁喙叶蝉是普遍发生的主要虫害之一，以成虫和若虫吸食嫩梢、嫩叶、花穗、幼果的汁液，造成嫩梢、花梗枯萎，嫩叶扭曲萎缩，严重影响芒果开花结果或引起落花落果。药剂防治可用50%叶蝉散乳油1000倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

参考文献

[1] 袁志仁，思茅果树栽培实用技术，思茅方华印刷有限公司，2006.06第1版.

[2] 姚志鹏，芒果高枝嫁接改造技术，农业与技术杂志社编辑出版，2015.08.

作者简介

车天海（1966—）农艺师。endprint