大闸蟹自动贩卖机即将落地上海,“朝发夕食”天猫新零售赋能生鲜全链路
   来源:创业邦     2020年05月17日 19:58

9月23日,阳澄湖大闸蟹正式开捕。天猫作为澄湖大闸蟹开捕节的首席合作伙伴,不仅与商家早早签下5万亩专属水域,进行大闸蟹标准化养殖,还将推出“大闸蟹自动贩卖机”和“大闸蟹抓娃娃机”,用技术和数据重构大闸蟹的销售场景。

天猫生鲜业务运营负责人彭越表示,目前天猫在整个生鲜行业占有率达到80%,但由于整个行业起步较晚,线上的品牌只占5%左右,生鲜的天花板还而高。“大闸蟹也是一样,除去阳澄湖,我们也会去拓展更多地域品牌。”彭越说,今年天猫生鲜还签约了太湖、洪泽湖,固城湖等六个优质原产地湖区,希望做出更多地域标识的品牌。

而在服务上,彭越表示,除了之前推出的“死蟹包赔”,还会在“缺重包退”这件事情上进行升级,将从大闸蟹的销售领域深入到产业链的环节,从物流解决方案、包湖包销、标准制定、全渠道销售等方面赋能产业。

目前中国生鲜市场规模接近1万亿,线上市场以每年超过50%的速度增长,预计2018年将破千亿元,虽然生鲜电商渗透率并不高,但只有规模化销售、强可控的供应链才能解决商品从原产地到餐桌的一系列难题。

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