其实很多时候不能维持好身材的主要原因就是管不住嘴，所以若是想要维持好身材，在吃这方面必须要很讲究，而小米粥作为很常见的餐桌美食，就成为了大家减脂瘦身时的首选。那么小米粥减肥到底是如何进行的呢？

一、小米粥减肥

其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定标准之内，是不容易长胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比较清淡的美食，也比较不油腻，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量内，是不会长胖的。因此不少朋友成为了小米粥减肥法的忠实粉丝。

其实对于减肥，很多时候只要"管住嘴，迈开腿"就能很好的做到，而会长胖的原因一般是摄入的热量超过消耗的能量，所以若是想要减肥，需要不过多的摄入热量就好，而控制饮食确实也是一个很好的方法，所以若是要问小米粥减肥效果如何，这就要取决于你自己食用小米粥的量为多少了。

二、小米粥减肥食谱

（一）南瓜小米粥

原材料：小米150克、南瓜300克。

制作方法：

1、南瓜去皮切丁，小米淘洗干净。

2、放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂就可。

（二）花生仁小米粥

原材料：小米50克、花生仁50克、红小豆30克、桂花糖、冰糖各适量。

制作方法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖就可。

（三）鲢鱼小米粥

材料：活鲢鱼1条、丝瓜仁10克、小米100克、葱姜片以及香油、味精与精盐各适量。

制作方法：

1、将鱼去鳞、鳃以及内脏，洗净去刺切成片。

2、放入到盆中，加葱、姜、香油以及精盐拌匀，腌渍片刻。

3、小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。

4、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥.

5、等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精就可。

（四）红枣小米粥

原材料：小米150克、小枣10颗、花生仁、红糖10克。

制作方法：

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。

2、红枣洗净去核，红枣肉切碎备用。

3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮.

4、待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮。

5、待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可。

（五）香菇西芹小米粥

原材料：小米30克、西芹20克、香菇2朵。

制作方法：

1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯。香菇去蒂洗净，切小丁。

2、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮。

3、中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

4、盖上锅盖后转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开就可。

（六）海参小米粥

原材料：小米、蔬菜与海参、姜丝以及葱花。

制作方法：

1、小米淘洗干净，用清水泡上；蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。

2、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约５分钟，其间不停用勺子搅拌。

3、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。

4、大约25分钟后，开盖加入１小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮２分钟。

5、最后撒上适量的盐，加入适量白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花就可。

（七）玉米小米粥

原材料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。

制作方法：

1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水后开大火煮。

2、转小火再用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠。

3、最好按自已的喜好放进冰糖即可。

（八）山药小米粥

原材料：山药45克、小米50克、白糖。

制作方法：

1、把山药洗净削皮后切成小块，小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟。

3、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

4、最后放入适量白糖调匀即可食用。

通过小米粥减肥，确实能够为大家带来不错的瘦身效果，但是一味地只吃小米粥减肥绝对是不可以取的。必须同时兼顾营养的均衡，否则会给身体健康带来极大的损害。