基于现代学徒制的会展业双语人才培养模式研究
   来源:现代交际     2021年02月26日 21:50

孙娜崴 夏宇

摘要:人才培养模式是专业建设的整体思路。基于现代学徒制制定的人才培养模式是以“工学结合、岗位衔接、校企共育”为核心。在会展经济与管理专业进行双语人才培养,目的是通过校企双方的交互训教共同培养具备良好的人文素质和职业素养,了解会展行业背景和状况,具备从事会展策划和管理服务以及外语交际能力,同时有良好的职业道德和敬业精神的高级应用型人才,以满足区域经济发展需要,真正实现学校、企业和学生的三方共赢。

关键词:现代学徒制 会展经济 双语人才 培养模式

中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1009-5349(2017)10-0023-02

一、 会展人才需求现状

1. 会展专业人才紧缺

自申办2008年北京奥运会足球分赛以来,秦皇岛举办展会的数量、水平和规模呈上升态势。近年来,会展业所带来的收益已经成为秦皇岛新的经济增长点,也是吸引游客的又一道亮丽的风景线。葡萄酒、皮草、服装、汽车、房地产展览会等一些有影响力的会展品牌,逐渐成长起来。秦皇岛正加大力度发展会展业,已在经济技术开发区建立了国际展览中心。然而,与秦皇岛会展经济发展形成较大反差的是专业人才数量严重缺乏,分布不均衡,绝大多数从业人员没有经过专业培训和正规学历教育。尽管近年来一些高校开设了会展的专本科教育,但是与会展业的迅猛发展相比,专业人才还处于紧缺状态。

2. 双语复合型人才不足

会展业是一个涉及面广、专业性强、国际化程度高的产业,因此需要外语能力强的复合型人才。秦皇岛作为旅游城市,近年来与国外交流频繁,所以对会展双语人才需求很大。但是具备较强外语能力、且会展专业知识扎实的人才严重不足,这已成为秦皇岛会展行业的一大缺口。

二、 会展人才培养现状

(一) 会展业人才培养现状

1.教育主体

秦皇岛市开设会展教学的机构主要为高等院校。近几年,部分秦皇岛高校如河北环境工程学院、河北对外经贸职业学院,都开设了会展策划与管理专业。

2.课程设置

两所高校基本上都以会议、展览和节事活动的策划与管理为主,相关课程占了专业核心课程的70%以上。

3.存在问题

(1)培养目标不明确。由于两所高校的会展教育均起步于近几年,学科设置和培养模式处于探索阶段。会展行业本身又是新兴行业,没有严格的行业标准,同时对从业人员也没有具体的职业标准,这造成了人才培养目标定位不准。会展教育脱离实际、学生只会动口不会动手的现象比较明显。

(2)课程体系不完善。首先,专业课程设置五花八门。整体课程体系设置主次不分,追求面广,不够专深;其次,缺乏与秦皇岛区域经济定位相统一的特色课程,培养出来的学生没有特色专长和针对会展行业的某一专项技能。

(二)会展双语人才培养现状

现代会展业是一个涉及面广、专业性强、国际化程度高的产业,对人才素质的要求也相当高。不仅需要具备扎实专业知识的人才,还要求外语能力强的复合型人才。秦皇岛作为旅游城市,近年来与国外交流频繁,所以对会展双语人才需求很大。然而笔者通过对两所高校进行调研发现,课程设置主要涉及会展专业相关课程,没有开设外语专业和会展英语课程。这使得会展双语人才培养失衡,不能适应区域经济发展对其的大量需求。

三、 现代学徒制内涵及培养模式

1.内涵

所谓现代学徒制,是西方有关国家实施的将传统学徒培训方式与现代学校教育相结合的一种“学校与企业合作式的职业教育制度”,是对传统学徒制的发展。广义而言,适应现代经济与社会需求,以校企合作为基础,纳入国家人力资源开发战略的学徒制形态都是现代学徒制。这种职业教育制度很好地实现了校企合作、工学结合,能有效地帮助学习者学习知识、训练技能、积累工作经验和养成职业态度。现代学徒制是职业教育校企合作不断深化的一种新的形式。

2.培养模式

现代学徒制培养模式是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授,注重人的个别差异,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。实现 “学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养方式。 以教师培训工人,工人带教师、教师带学生、工人带学生等多方位促进、全面发展的技能培养模式。

四、 构建校企共育双语人才培养模式

(一)培养目标

通过校企双方的交互训教共同培养具备良好的人文素质和职业素养,了解会展行业背景和状况,具备从事会展策划和管理服务的、外语交际能力强的、同时有良好职业道德和敬业精神的高级应用型人才。

(二)培养体系

根据高职培养目标,结合现代学徒制人才培养模式,学生通过一年的会展专业知识和外语知识学习,会展行业一年的学徒制实践与一年的专业顶岗实习和外语情景实践,实现“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养体系。

1.构建专兼结合的教学团队

会展专业的教师队伍主要由两部分组成:一部分来自大专院校毕业的专业教师,一部分聘自会展行业的专任教师。结合他们的强项和弱势,取长补短,通过导师制和集体备课制等方法,提高理论和实践教学水平,培养 “双师型”教师,逐渐形成一支特色鲜明、业务能力强、专兼结合的教练型教学队伍。

2.完善课程体系,合理设置课程,推进“双证融通”

根据人才培养目标,专业课程设置总体上呈现“4+2”状态。其中“4”即“四个模块”——公共基础课模块、专业基础课模块、专业核心课模块、职业训练课模块,“2”即分方向培养:会展管理和会展策划。

(1)公共基礎课模块在人才培养中起到打基础作用,培养学生的思想品德、法律意识、职业汉语能力、外语能力、计算机应用能力、获取信息能力、组织管理、沟通协调能力;体育运动能力。

(2)专业基础课模块在人才培养中起承前启后、厚基础、宽口径和提高学生的专业素质和心理素质、文化修养、审美情趣和职业道德等作用,培养学生的创新意识、商务谈判和基层管理能力。

(3)专业核心课模块在人才培养中起传授会展专业理论与知识,打造学生专业素质的作用,培养学生的营销、策划、服务与管理等专业核心能力。

(4)职业训练课模块在人才培养中起熟练技能的作用,培养学生的综合职业能力。

会展经济与管理专业学生在毕业时除了获得毕业证书外,还必须考取国家会展策划师或是展览讲解员等职业资格证书,以此作为大学期间学习与实践的证明。

3.搭建校企合作的教学平台

在实践教学中,采取校企合作、产教融合,与企业联合建设实训基地,搭建工学结合的技能教学平台,进行实

岗培养。按照未来岗位的任务编制训练项目,让学生在真实的展会环境中训练,采取做中学、学中做、做中教的理论实践一体化教学模式,让学生在完成任务的过程中探索知识、锻炼能力、积累经验,从而形成职业能力。

五、结语

现代学徒制是当今世界各国职业教育进行人才培养的重要形式之一。以此为原则制定的人才培养模式注重“工学结合、岗位衔接、校企共育”。在会展经济与管理专业进行双语人才培养,就是把一年的会展专业知识和扎实的外语知识、一年的学徒制实践和一年的专业顶岗实习和外语情景实践有机结合起来,使学生学有所用,真正实现学校、企业和学生的三方共赢。

参考文献:

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责任编辑:杨国栋

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