韩丽伟

[摘 要]大棚轮作草莓西瓜豆角作为一种高效栽培模式，可以提高单位土地面积的生产率，是发展高效农业和提高农民收入的有效途径。

[关键词]大棚 草莓 西瓜 豆角 轮作

中图分类号：S5 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）01-0370-01

1 大棚草莓栽培技术

1.1栽培品种

选择成熟早、果实耐储运、丰产性好的品种。如宝交早生、丽红、春香、童子1号等。

1.2栽培时间

8月上中旬育苗，10月中旬定植，12月—第二年2月采收。

1.3定植及定植后的管理

1.3.1整地施肥定植。选择肥沃、疏松、灌溉方便的中性或微碱性的土壤。每667m？施优质有机肥5000Kg、饼肥150Kg、磷酸二铵50Kg、硫酸钾40Kg。南北行作垄，按80cm一带种植，畦高15cm，畦面上定植2行，小行距35cm，大行距45cm，用幅宽90cm的地膜覆盖。选用无病虫害壮苗，有4—5片叶，叶柄短，叶片肥大而浓绿，根茎粗1—1.5cm，粗根多且鲜白。定植时“浅不露根，深不埋心”。

1.3.2温度和分水管理。适时扣棚升温，每年在11月中旬扣棚。苗期：白天25—28℃，花期23—25℃；夜温8—10℃。收获期：白天不超过25℃；夜间在5℃左右。定植后连续浇小水，直到成活为止。一般每隔1—2天浇水一次，然后减少浇水次数。开花期要控制浇水，果实成熟期要及时浇小水，以保持土壤湿润。

1.3.3摘叶疏花。及时摘除下部发黄的老叶及病叶，以利通风透光和防病，然后带到室外深埋。在第一朵开放前，应及时摘去花序先端的花蕾，每个花序留7—8朵小花，使果实长得大而整齐，成熟相对集中。

1.3.4辅助授粉。在开花期，可以人工辅助授粉。可采用毛笔逐朵花授粉或棚内每隔20—25m放一箱，以提高授粉率。

1.3.5采收。草莓成熟最显著的标准是果实着色。当着色面积达70%时即可采收。采收时应注意几点：一是草莓成熟不一致，应每隔1—2天收一次；二是采收时间应选择大棚内无水滴到高温到来之前或傍晚采收；三是采收时应带果柄，不损伤萼片；四是应分级采收，堆放不要太厚，搬运时防止挤压。

1.3.6病虫害防治。大棚草莓主要有灰霉病和根腐病，灰霉病可用50%多霉灵或多霉清可湿性粉剂1000倍液防治；根腐病可用500倍液50%多菌灵可湿性粉剂灌根。地下害虫主要有地老虎和蛴螬，常用农药灌根和撒毒土的方法杀灭。

2 大棚西瓜栽培技术

2.1栽培品种

选用品质好、产量较高的品种，如特大庆红宝、郑杂5号、红黄后等。

2.2栽培时间

12月下旬育苗，第二年2月下旬定植，5月下旬上市。

2.3育苗

2.3.1浸种催芽。用55—60℃温水浸泡种子，待水温降至30℃时保温浸泡12小时，搓洗掉种子上的粘液，捞出种子、装入布袋，置于25—30℃催芽。48小时后种子露白时即可播种。

2.3.2营养土与苗床准备。播种用的营养土选未种过西瓜的沙壤土与腐熟有机肥按7∶3的比例掺匀，每立方米营养土再掺入2.5%的锌硫磷50—60g，75%敌克松可湿性粉剂80—100g，硫酸钾复合肥1000g，充分掺匀后装入直径10cm的营养钵中。苗床设在大棚内，呈东西走向，宽1.5—2.0m，长视苗数而定。苗床底部应铺设隔热物，并将已装有营养土的营养钵整齐地排放在苗床上。

2.3.3播种与苗床管理。每钵播种1粒，覆土1.5—2.0cm，然后覆盖地膜，再撑小拱棚，夜晚扣草苫保温。出苗前温度控制在28—30℃，出苗后撤去地膜。白天温度22—25℃，夜晚15—17℃，以利幼苗健壮而不易成高脚苗。

若重茬种植，可用葫芦作砧木嫁接西瓜苗，以有效控制枯萎病的发生。

2.4定植后的管理

2.4.1定植。瓜苗有3—4片真叶，苗龄30—40天，即可在晴天上午定植。

2.4.2施肥整地。草莓收获后立即进行施肥整地。深翻25—28cm，结合深翻，每667㎡施有机肥1500—2000Kg、硫酸钾5—10Kg、钙镁磷肥30—40Kg，碳酸氢铵15—20Kg。

2.4.3定植方法。西瓜栽培采用宽窄行种植，以利于通风透光，便于人工操作。畦面宽行距离100cm，沟边窄行距离60cm，平均行距80cm，株距35—45cm，每667㎡栽瓜苗1500—1700棵。定植时，距畦边10cm处开穴，浇足水。栽后不要急于封土，应于下午2：00时—3：00时待穴温提高后再以热土封穴。定植后，用黑地膜全部覆盖。

2.4.4肥水管理。西瓜定植后可浇3次水。第1水：在瓜秧长至5—7片叶时浇小水催秧以防瓜秧旺长；第2水：在坐瓜后浇大水，结合浇水每667㎡追施硫酸钾复合肥20Kg；第3水：隔10—15天进行，结合浇水每667㎡追硫酸钾复合肥15Kg。

2.4.5适时采收。大棚西瓜从授粉至成熟需48天，应在每个瓜上挂牌或作标记。这样既可及时收获，又可防止生瓜上市。

2.4.6病虫害综合防治。西瓜病虫害防治应以预防为主，综合防治。花前喷240倍等量波尔多液，作瓜后喷200倍等量波尔多液。病害发生时，可针对病害种类选择其它高效低毒杀菌剂。

3 大棚豆角栽培技术

3.1栽培品种

选择主蔓结荚、豆角直长、纤维少、品质好、抗病丰产、开回头花、收获期长的品种，如丰收一号、双季豆、河南肉豆角等。

3.2栽培时间

5月中旬育苗，6月上旬定植。

3.3栽培技术

于6月上旬西瓜收获后，利用大棚骨架种植豆角。

3.3.1育苗。采用营养钵育苗，要求配制营养土和消毒土。豆角的根系木栓化较早，再生能力较弱，苗龄不宜太长。适龄壮苗的标准是苗龄20—25天，苗高20cm左右，茎粗0.3cm以下，真叶3—4片，根系发达，无病虫害。

3.3.2整地施肥定植。每667㎡需用有机肥2000㎏，碳酸氢铵50㎏。将肥料撒于地面，深翻两遍；将肥料与土充分混匀，然后按栽培的行距起垄或作畦。栽培的行距平均为1m，或等行距种植，或大小行栽培。大小行栽培时，大行距1.2m，小行距0.8m。

3.3.3定植后的管理

3.3.3.1浇水追肥。浇水掌握抽蔓期控、结荚期促的原则，长到7—8片真叶时，浇一次抽蔓水，促进抽蔓，扩大营养面积。以后一直到开花为蹲苗期，要控制浇水，促进豆角由营养生长向生殖生长发展。这时如果水肥过多，易导致茎蔓徒长和落花、落荚。一般在第一花序的嫩荚伸出后，转入水肥需要旺盛期，结束蹲苗浇灌一水。随后需水量逐渐加大，每采收一两次就浇水一次，每隔1—2次浇水追一次肥。

3.3.3.2植株整理。抽蔓后，结合大棚骨架及时拉绳、吊架。到结荚中后期，随时摘除下部病老黄叶，改善通风透光条件，促使侧枝萌发和潜伏花芽、开花结荚。

3.3.3.3采收。一般落花后12—15天为采收期，采收过早影响产量，过晚会降低品质。

3.3.3.4病虫害防治。豆角病害主要有锈病和灰霉病。可用15%粉锈宁可湿性粉剂2000—3000倍液喷雾防治。虫害主要有豆荚螟，可用胃毒剂和触杀剂喷雾防治。