李长爱

[摘 要]淮南市潘集区区位优势显著，资源丰富，发展乡村旅游业切实可行。本文提出了发展具有地方特色、多元化的乡村旅游业的几项措施，如建设生态湿地景观、发展赏花旅游业、展现农耕文化、发展特色餐饮与民宿。将煤田塌陷形成的水域，建设成生态湿地景观，走生态可持续发展道路。通过研究以期为潘集旅游业的发展提供一定的指导，建设淮河岸边美丽的乡村。

[关键词]乡村旅游 生态 农耕文化 多元化

中图分类号：G123 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）17-0148-01

前言

随着经济的发展，越来越多的人们开始追求高品质的生活。利用双休日、节假日出去散心旅游，已成为多数家庭生活的一部分。城市旅游的饱和使人们把目光投向离家较近的乡村。另外，由于发展乡村旅游业是解决“农业、农村、农民”问题的重要途径，中央以及地方对乡村旅游业大力扶持。近些年，在政策扶植与市场导向的共同作用下，乡村旅游业迅速发展，作为朝阳产业，发展前景一片大好。淮南市潘集区有发展特色乡村旅游业得天独厚的条件，应依托本地的区位、社会、资源、文化、客源优势，综合发展吃、住、行、游、玩于一体乡村旅游业，促进当地第三产业的发展。下面根据潘集的具体情况，提出几项发展特色乡村旅游业的措施：

1、建设生态湿地景观

潘集区煤田塌陷形成大面积水域，包括大大小小的水塘、水池、水坑、低洼地、沼泽湿地不计其数。除少数被开发建生态园，部分水塘被农民放养鱼虾外，大多还待开发。水生植物较少，周边植物更是稀稀疏疏，或土壤裸露或杂草丛生，冬天更是一片荒芜。由于煤矿、农药化肥、生活污水、垃圾污染等，一些水体与湿地不同程度受到影响。如果这些水资源与湿地通过生态恢复加以利用，建设大面积的生态湿地群，将成为潘集最宝贵的财富。可因地制宜养殖鱼、虾、鸭、鹅；种植淮南本地的水生蔬菜莲藕、红菱、白菱、芡实、荸荠、茭白等；综合栽植本地常见或易活的水生植物、湿生植物，荷花、睡莲、芦苇、菖蒲、水葱、再力花、水生鸢尾、美人蕉等。搭配卵石浅滩、生态铺装、木桥、景石、园林小品等综合造景，建设生态湿地景观。营造水草肥美，渔舟唱晚的怡人景色。这样不仅能发展农业生产，还能促进旅游业的发展。像淮南焦岗湖湿地公园每年能吸引大量的游客，除了清波绿水芦苇荡、蓝天白云翱翔的飞鸟，夏季更是有千亩之称的荷花淀，烟雾朦胧、超凡脱俗的自然景观成为焦岗湖湿地公园旅游的最大看点。与焦岗湖湿地相比，潘集区的湿地生态资源更丰富，可开发的旅游项目更多。应转变传统思想观念，将煤田塌陷区变废为宝，积极开发。湿地生态系统除了经济、社会价值，还有着深远的生态意义。9月1日开放的东辰湿地生态园，是在煤田塌陷区的生态恢复与治理的基础上上建设起来的，目前已经吸引部分鸟类栖息或停留进食，被破坏的生态链条正在恢复。

2、发展赏花游

人们天性爱花，通过赏花游来吸引游客所带来的经济效益已经显而易见。如合肥的香草农庄，植物种植以香草类植物为主，山坡上的香草花海是农庄中最美的景观。由此衍生出的香草类产品增加了经济效益。成功的赏花旅游业都有自己的特色，最忌跟风，看人家种什么就种什么。要找到适合当地的切实可行模式。可以某类当地适合生长植物为主，打造主题类花卉游。为避免观赏时间短，花种单一的问题，也要合理搭配其它植物，如荷花、油菜花、山茶花、迎春花、桃花、杜鹃花、栀子花、桂花、铁线莲、玫瑰、紫苜蓿、酢浆草、向日葵、鼠尾草、孔雀草、腊梅等，随四季交替与变化营造各具特色春景、夏景、秋景、冬景，将植物的季相美展现得淋漓尽致。种植形式灵活采用丛植、片植、列植、孤植等种植形式。借鉴英国庭院花镜种植方式，在路边、林边、篱边、水边，搭配岩石、园林小品等进行植物造景。这种种植形式以自然式为主，与中国乡村景观的气质非常吻合。注重植物整体的高矮层次搭配、色彩搭配、不同季节的效果与植物自身美感的展现。

3、农耕文化的展现

农耕文化的展现是特色乡村旅游业的核心部分。一方面，所有的农耕文化都来自于农业生产，生产性景观的营造是农耕文化的最直接表现。根据不同的土质，规划种植水稻、油菜花、桃树、葡萄树、有机蔬菜、潘集酥瓜、草莓等，既保留了农业用地，又能观花观果，营造乡土气息，还能发展果树认领、瓜果采摘项目，增加经济效益。另一方面，土生土长的风土民情、民间艺术，反映了劳动人民的生活面貌，也是农耕文化的重要部分。流传于潘集的“花鼓灯”艺术，被称为“东方芭蕾”。表演形式以传统舞蹈为主，有着浓郁的地方特色，艺术形式受到业界专业人士的高度评价。在“花鼓灯”艺术上发展起来的“采莲灯”被评为省级非物质文化遗产。每年举办的夹沟乡农民体育文化节，是农民在农闲时举行的大型体育文化活动，活动内容主要包括体育项目和文化艺术表演。充满丰收节日喜庆色彩的踩街、舞狮，色彩鲜艳、造型朴拙的泥塑小老虎也具有浓郁的地方特色。应开拓思路，继承与发扬传统农耕文化的基础上，发展现代文化产业。利用文化产业创造经济利益。如在景区设计露天剧场，表演潘集传统民间艺术；让“健康、休闲、运动、时尚”的理念引领农民体育文化节，注重游客的体验参与性；提供场所让游客特别是儿童、青少年学习泥塑小老虎制作技艺，接受传统文化的熏陶。

4、发展特色餐饮与民宿

借鉴四川新农村建设中的“微田园”与“农家乐”模式。在房前屋后的部分绿地种植有机蔬菜，为人们提供了新鲜蔬菜的同时，还能美化环境、涵养水分、增加空气湿度，形成良性小气候。在“微田园”、家禽养殖及其它旅游业的基础上，发展“农家乐”。农户自家种植的蔬菜、新鲜瓜果，养殖的土鸡、土鸭，加工成饭桌上的美味，低投入，低风险，回报快。在旅游密集区可建美食中心，专买特色美食，如淮南牛肉汤、淮南豆腐宴、祁老大豆制产品、芦集绿豆圆、糍糕。民宿的建造先试点后分期建立。根据市场需求、区位分析、客源分析，建造多种形式高品质的民宿，如农舍、邻水别墅、山坡木屋、传统建筑民宿、个性化民宿、主题性民宿。民宿建筑风格应体现中国田园建筑的风貌和农耕文化的内涵。延续传统的基础上，为满足游客现代生活的需求，内部配套设施要完善。制定相关的卫生、餐饮、服务、监管标准，服务人员应接受多方培训，提高素养与服务水平，确保为游客提供高品质的专业服务。让游客不仅能欣赏到自然的田园风光，还能享受舒心惬意的居住环境。在这里中国乡村特有的静谧与朴实，会让人远离城市的喧嚣与嘈杂，变得释然。

5、其它措施

要促进地区乡村旅游业的发展，基础设施建设、景区配套基础设施，如道路、路灯、水电、消防、公厕、垃圾箱、停车场等不容忽视。像潘集区煤田塌陷恢复治理的典型—后湖生态园，环境治理与景观设计都取得了显著的成果，是周边市民村民短途旅游的好去处。但由于通往景区的公交车不多，部分道路不平，给自驾游也带来不便，大大影响了旅游的重复次数。景观效果的呈现很重要的是后期的细心维护与管理。基础设施要及时维修，植物要定期修剪、浇水，卫生要指派专人管理与清洁，避免垃圾成堆，无人打扫的局面。对附近村民进行相关知识教育，激发村民的责任意识，为共建村容整洁、生活富裕的乡村而努力。

小结

潘集乡村旅游业虽然起步较晚，但发展前景广阔。应顺应新农村建设的需求，以生态为基础，以农耕文化的展现为核心，走一条生态可持续发展的多元化道路。使旅游产业成为区域发展的助推器，促进当地的经济、社会、文化、生态综合发展，把潘集的乡村建设成淮河岸边最美丽的乡村。

参考文献：

[1]龙茂兴，张河清.乡村旅游发展中存在问题的解析[J].旅游学刊，2006，21（09）：75-79