经济型酒店设计之我见
   来源:中国科技博览     2021年08月20日 20:21

郑州经济型酒店设计郑州经济型酒店大堂公共空间功能设计

[摘 要]经济型酒店凭借其低廉的价格和便捷的服务深受消费者青睐,如今已经成为我国旅游酒店业的一股不可小觑的力量。本文着重分析经济型酒店设计方面存在问题,据此提出改进建议。

[关键词]经济型酒店;设计;策略

中图分类号:TU247 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2017)06-0159-01

近几年,随着我国经济的增长,人们消费观念开始改变,普通大众外出旅游的机会日益增多,使得国内旅游迅速升温,而且频繁的经贸、商务活动,使得商务旅游也日益增多,同时,入境旅游获得了快速发展,中低档消费层次的游客数量不断增加。经济型酒店在我国发展时间不长,但己呈现出强劲的发展势头。

一、经济型酒店设计存在问题

(一)规划选址欠缺考虑

随着经济型酒店数量的迅速增长,导致新店开发周期过于快速,而正确选择和评估酒店的位置是经济型酒店生存发展至关重要的,缺乏足够的市场调研盲目眼前利益会带来严重的经营危机。例如,7天在各城市酒店区位选择上,还是略有弊端,常常隐蔽在街道深处而导致识别性与通达性略微不足。

(二)设施、设备(功能)的配置比例失衡

为保证正常的运作和一定的服务质量,在设施设备和工作人员的配备上无法突出“经济”特征,既提高了经营成本,又失去了酒店经营的独特性,也无法保证其经营的品质。同时,经济型酒店由于受销售价格的制约,为降低经营成本,通常是以减少客用设备和降低客用设施的质量,来实现低价销售。比如客房的布置,在保证顾客入住最基本需要的情况下,一般较少考虑顾客入住舒适度的需要,如沙发、茶几、更衣柜、穿衣镜、电茶壶、吹风器、睡衣等设施、设备的配备,而且低值耗品的质量也较难保证。因此,许多顾客入住此类酒店大都自带用品。

(三)空间的利用不充分

充分的空间利用和合理的布局始终是酒店经营的成功法宝之一。部分中国经济型酒店在空间的利用和布局上套用高档酒店的设置风格,追求“宽敞”、“豪华”、“气派”的现象还比较多,如酒店大堂一般都装修较豪华的总台,放置宽大的大堂副理桌和客人休息椅,强调空间的宽敞及客人对酒店的良好印象,不太注重空间的多功能运用。

(四)整体缺少自己独特的风格,形象不够鲜明

我国经济型酒店出现了严重的同质化现象,从整体设计形式到客房风格式样千篇一律,给酒店的竞争力和生命力埋下隐患,这也是经济型酒店进入新时代所必须跨越的门槛。品牌质量存在差异导致品牌知名度和忠诚度不高。国内很多经济型酒店都是旧建筑改造,所以在功能、外观质量上参差不齐,内部标准也大相径庭,很难形成一定的品牌化,导致顾客的“忠诚度不高”。

二、经济型酒店设计优化建议

(一)经济型酒店的地理区位

经济型酒店内部以客房为主要经营项目,餐饮、娱乐、康乐、会议等配套设施很少或没有,所以酒店四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点也应较近。为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。

(三)门前景观

主入口及其周围区域的外部景观要体现酒店的總体设计风格。从入口处及入口两侧可以看到室内的景物体现在建筑设计上,酒店外部空间除了满足通车外,其实还应该利用的仅有的资源,诸如车道、小广场等作为展示区,其目的是为了扩展大门前纯交通的功能,创造出更多的惊奇与视觉刺激,以吸引游客的注意。突出酒店的品牌logo与名称,入口多采用开放性的处理,附近设置酒店价格牌或其他说明,加以适当的颜色运用,增强酒店的吸引力,体现温馨亲切的酒店性格。

(三)客房空间布置

客房面积一般在18m2~24m2之间,主要功能空间可以划分为睡眠休息空间、阅读办公空间、起居空间、贮存空间和盥洗空间。

1、睡眠休息空间

经济型酒店在床方面,要求较高,必须保证质量,突出舒适性。在床的选择上,酒店应严格把好质量关。如假日酒店为保证客人的睡眠,特别推出了“睡得香”客房,采用严格按照自己专利设计的床,从大小、软硬、外观等方面都十分舒适悦目;引入“枕头菜单”,客人可根据习惯选择合适的枕头。布草尽量使用较高质量的纯棉制品,增加舒适度。布草颜色可适当调整,如用淡粉色、淡蓝色、鹅黄色等色彩。

2、工作空间

对于商务经济型酒店,工作空间主要的功能是书写、阅读,家具是写字台,一般在床的对面。随着技术的发展,越来越多功能注入该区都为其带来强大的生力,而不同性质的客人对该区的要求有很大的不同。

3、起居空间

在高档客房中,起居空间配备的家具可在色彩、款式、材料等方面突出特色,使之区别于一般星级酒店。在阅读办公空间,可配备一个较大的办公桌、符合人体工程学的椅子、易于连接的网络数据接口和不停电的电源插座等,满足商务客人的办公需求;设计贮存空间时,可将衣柜安排在靠床一侧,省去衣柜门,只在墙上留出一个使用“空腔”,既方便实用,又简约经济。

4、储藏空间

高档的商务型客房,还可以在此区域增加整装台,客人可放置零碎用品。

5、盥洗空间

把洗面盆设在卫生间的小前区里,“干湿分开”。充分利用立体空间在尽量小的空间内摆放洗漱用品。而浴缸和淋浴间都是名副其实的“湿区”,提供了两种不同的洗浴方式。根据不同的酒店性质和市场定位,也可以只设淋浴间(最好不是成品淋浴房)而不设浴缸。淋浴房内有小座位,有摆放洗浴品的格、龛、或架,有高质量、多种水流的淋浴喷头。卫生间内的镜面处理很值得重视,镜面可以使狭窄的卫生间变得透明和宽阔起来,也可以与富有艺术效果的镜框和环境配合,营造出舒适温馨的气氛。

结束语

经济型酒店虽然受其“经济型”的制约,但绝对不等同于少或无设计,如果沿着“卫生+方便+舒适+文化(特色)”这一条思路走下去,总结出具体的投资定位、市场定位、设计方法、工程组织方法以及相应的营销与运营策略,并付诸认真的实施,经济型酒店就不再只是一个空泛的名称,而是有很多内容、值得做很多事情,并且能做得很成功、很赚钱的一个实实在在的“新经济型酒店”产业。那时候“经济”两个字的含义就不再仅仅是“便宜”,设计上不再仅仅是“简单”,而是“成功”了。

参考文献

[1] 容莉.中国经济型饭店未来的六大发展趋势[J].昆明大学学报,2015(18):20-21.

[2] 王小海,对打造绿色环保经济型酒店的思考[J].经营管理者,2016,(05):212.

作者简介

周海燕,女,1983.02出生,山东省安丘市,本科学历,讲师职称,青岛酒店管理职业技术学院艺术学院,研究艺术设计。

文章 酒店 经济型