常柴机加工厂优化 质量管理考核办法

刘倩++霍焕潇

[摘 要]烟草的加工质量直接关系到烟草的品质，随着烟草行业的改革与发展，烟厂对烟草的加工工艺也在不断地探索和改革中，为了提高烟草的质量，提升行业竞争力，促进烟草业不断进步与发展。近年来，烟草分组加工工艺逐渐被广泛应用。基于此，对烟草分组加工工艺进行探讨与分析。

[关键词]烟草分组加工；工艺技术；质量管理

中图分类号：F426.8；F273.2 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）13-0120-01

1 前言

我国烟草加工工艺一直采用全配方加工模式，这种加工模式适应我国卷烟行业发展的实际，切实促进了烟草行业的发展，但随着经济发展脚步的加快，烟草行业的而不断改革，各种新型科学技术的应用，烟草业的交工模式也在不断地改革创新。分组加工工艺就是适应新的时代发展，提高行业竞争力的一种有效的工艺技术。

2 分组加工工艺过程

2.1 打叶复烤阶段加工工艺

这分组阶段的加工工艺任务主要是对烟叶进行分级。主要特点就是划分烟叶的商业等级，以使用价值作为评价与分级标准。首先，要根据烟叶的质量进行等级分组，去除烟叶的不良气味，降低烟叶的刺激性。其次，注意成品片烟的外观设计，增强其耐加工性，完成贮存，防止片烟在贮存过程中发生孤独醇化现象。

2.2 烟片处理工艺

这个过程就是对烟片进行加料的过程。加料的种类主要有个性料与共性料。根据烟片的质量差异以及功能用处进行分组，进一步除去烟片的杂气和刺激性，加强主料烟与半主料烟的个性特征，保持其主要风格特点，提高其使用价值，同时也要提高填充料烟叶的使用功能，使其具有通用性。

2.3 制叶成丝工艺

这个阶段是制造烟卷的关键阶段，主要是烟丝的形成与固化过程。保证烟丝的质量，加强烟丝的固化，使其符合卷烟产品的标准。主要就是根据卷烟的功能和需要进行分组，调整干燥参数，注意烟草配方，通过外加香料，使叶丝的感官质量固定，根据不同需要进行个性加香与共性加香处理。提高制叶成丝的填充功能，保证烟卷的质量与口感，这也是提高整个烟卷品质的而重要要求。

2.4 比例调配工艺

这也是烟卷完成的主要阶段，各个部分比例的合理调配有利于保证烟卷的整体质量以及感官标准度。这个阶段的工艺要求就是把不同功能的叶丝进行按比例的调配，通过感官质量的评估和物理、化学性能方面的检测，保证叶丝的调配比例科學、合理。同时，利用合适的掺配方式进行掺配，保证叶丝的均匀性。

3 烟草分组加工模块的工艺技术设计

3.1 烟叶模块工艺设计

根据实际加工需求，有针对性地进行打叶复烤，生产出适合卷烟工业发展以及社会需求的烟叶模块，根据烟叶质量分成不同的等级进行加工处理。因为烟叶模块与卷烟产品没有直接意义上的联系，因此可以单纯进行品质加工。

3.2 烟片模块工艺设计

这是卷烟产品品牌确立的关键阶段，通过将品质特征相近的烟叶模块按一定的比例调配，通过外交香料等处理手段，按照特定的品牌需要进行加工，注意烟片的质量与功能，提高模块的通用功能。

3.3 叶丝模块加工工艺

叶丝模块加工主要是把功能相似的烟片模块，按照一定的比例进行混合掺配，通过加香、切丝等工艺方式，制造出来的，主要是为了满足卷烟产品的实际需要。叶丝模块与卷烟牌号之间有着密切的对应关系，属于功能性加工范畴。

4 工艺技术的改进

4.1 系统化设计

这个新概念主要指的是在进行卷烟产品设计的整个过程当中务必充分考虑香精香料、卷烟加工过程、加工材料等方面，因为这些方面会对烟草的香气抑或是吸入后的口感产生很大的影响，因此要注意进行设计时充分考虑这几个方面的相互作用以及对产品质量的影响程度。设计配方之前要对原料的特性进行重新分析，以便选择经济实用的方法来生产出具备独特特色的卷烟产品，可以尽量避免出现产品同化的问题。

4.2 精细化加工

卷烟的加工工艺对于烟草生产来说是一个十分重要的流程，因为它能决定烟草的感官质量，卷烟加工工艺不单是一个加工流程，更是一个能够提高卷烟档次的重要步骤。所以为了使卷烟原料充分发挥出自身价值，在进行工艺加工过程中，要保留各自产品的独特之处，这样做能够避免原料自身存在的缺陷，进行精细加工的最终目的也就是如此。主要包括两大部分：第一是模块建立。就是在卷烟加工的过程当中性质比较相似的烟叶将其归在一起，而对于不相同特性的烟叶则使用不同的工艺处理，除此以外，模块建立还应该根据企业、对原料方面的控制力、使用的原料出等来系统的考虑配方和技术等。第二是流程设置。为了能够使加工工艺当中不但能够保留烟叶自身的优良的品质，还可以去除原料自身带有的不良因素，从而提高原料的使用价值以及拓宽原料的使用范围，目前为止我们所采用的工艺流程基本可以分为两种基本模式：烟片分组加工与烟丝分组加工。

4.3 智能化控制

这是当今科技时代发展的一个趋势，智能化控制在当前已经被应用于烟草行业，若要精细化加工取得预期的效果，就要具备很高的技术条件，现行技术很难达到所要求的标准，那么为了提高卷烟的感官质量，就需要实现智能化控制。智能化的目的是提高加工质量和控制精度、扩大控制范围、实现烟草的独特风格和高质量。在实现智能化控制的整个程序当中，务必要分析好各种质量因素对产品质量可能产生的影响，通过分析再确定各种因素的控制路径以及相关的控制内容。经过以上这些程序，就可以很好的控制各种影响感官质量的因素，最终实现由结果控制转向过程控制、由控制指标转向控制参数，从整个卷烟的生产周期上来实现对质量的控制。

5 结束语

在近些年有关于烟草工艺技术领域的研究变得愈发透彻，技术也变得愈发成熟，因此要如何通过完善加工工艺来提高烟草产品的质量已经成为烟草行业主要关注的问题，我们要充分认识现在存在的问题，并采取相应的改进措施，逐渐完善加工工艺体系，不但可以规范烟草行业，还可以提高我国烟草行业的国际竞争力，从而实现可持续发展。

参考文献

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[2] 储燕.浅谈现阶段烟草加工工艺质量管理策略[J].装饰装修天地， 2016（6）.

[3] 刘海玲，李晓，谭科军.烟草打叶段加工工艺的参数优化设计[J].福建质量管理， 2016（4）.