在数字化与智能化交织的时代，厨电行业正经历一场深刻变革。智能制造不再只是一个概念，而是实实在在重塑产业格局的核心力量。国家《“十四五”智能制造发展规划》提到，中国将智能制造作为推动制造业高质量发展的核心战略，规划指出要借助数字化、网络化、智能化技术深度融合，助力制造业转型升级，目标是到2025年，让70%的规模以上制造业企业基本实现数字化网络化，建设超过500个智能制造示范工厂。

在此政策背景下，中国厨电行业向数字化转型、智能化跃迁有了顶层支持，而在 AI 与工业互联网加速重构的浪潮中，厨电企业也正迎来智能化转型的关键一跃。

2025年，森歌5G黑灯标杆工厂正式投产，这既代表着森歌在智能制造领域的深耕与突破，也为集成厨电产业转型升级提供了极具价值的参考范例。

在这一关键节点，搜狐家居《2025 时代的「答案」》系列访谈走进森歌，对话森歌智能厨电总经理范佳辰，他将带领我们走进森歌的世界，解锁行业的智能化转型的关键密码。

森歌实践：智能制造的多维探索

在消费升级与政策红利的双重驱动下，厨电产业正经历从规模扩张向价值创造的关键跃迁。数智化转型已不是选择题，而是企业高质量发展的必答题。

然而，尽管智能制造为厨电行业带来诸多机遇，智能质造的探索却并非水到渠成，而是面临重重困难：当前智能制造行业数字化转型进入深水区，高端智能制造技术如人工智能算法优化、工业机器人深度学习等存在技术难题，兼具制造业与信息技术知识背景的复合型人才也十分稀缺（预计2025年数字人才缺口达 550 万人），都严重制约着企业的智能化发展进程。

在这样的行业现状下，森歌5G黑灯标杆工厂——这个被称为亚洲 “智能厨电 + 不锈钢定制领域” 最大的智能生产基地的顺利投产，并被授予了行业首个“5G黑灯标杆工厂”荣誉，可以说是给整个行业注入了一剂强心针。

“所有的变革与升级肯定都是源于需求和痛点。”范佳辰提到，当下传统厨电消费模式存在诸多痛点，消费者需辗转对接多个品牌与渠道，产品适配性差、服务割裂。当下消费者期待的是更便捷、更高效、更智能且更环保的一站式厨房解决方案。而这背后则需要企业从单品制造到空间定制，从硬件销售到场景服务，实现“设计-制造-服务”全流程的精准把控。

森歌5G黑灯标杆工厂的投产则意味着，以 5G 技术为基座，将工业互联网、人工智能、数字孪生等新一代信息技术深度融入制造全流程，实现了从传统的 “单点突破” 向智能排产、柔性生产、品质监测全程数字化闭环的转变。真正为“一站式厨房解决方案”提供了有力的后盾。

全国环境管理标准化技术委员会委员、中国建筑金属结构协会舒适家居分会秘书长王贺对此给予了高度评价，“森歌5G黑灯工厂从技术外溢效应、标准重构效应、生态协同效应这3个方面，不仅为中小企业提供了可复制的转型路径，推动行业从“机器换人”向“系统优化”升级。更契合了国家《“十四五”智能制造发展规划》中关于“培育智能制造生态体系”的战略导向，通过柜电一体化设计，将厨电与定制家居深度融合，推动行业从单品竞争转向场景化服务竞争。 ”

同时，在 “质造” 层面，作为国家体育总局训练局备战保障产品，森歌始终秉承冠军品质承诺，用智造推动 “品质革命”。

森歌5G黑灯标杆工厂先进的自动化设备与智能控制系统，能够有效降低生产节拍，减少人工干预，提高生产效率，范佳辰提到：“5G 黑灯标杆工厂有我们自主研发的调度系统，可精准计算立库接驳时间，将跨楼层搬运效率提升50%以上，破解了传统工厂多产线协同的物流瓶颈。”

作为大规模投入先进的高精度自动化检测设备的顶尖工厂，森歌5G黑灯标杆工厂还实现了对关键工序实时在线检测，AI 视觉检测、气密性测试等全流程在线监测技术更是做到了确保产品100%合格率。

森歌5G黑灯标杆工厂，对于森歌而言，实现的是 “用户需求数据驱动制造升级” 的良性循环，是从 “造产品” 向 “造生态” 的跨越。

行业洞察：智能化、品质化、融合化并进

“厨电产业的未来图景，正沿着智能化、品质化、融合化三条主航道加速重构。” 在范佳辰看来，这种变革即是消费升级与政策导向的必然结果。

智能化层面，未来厨电产品将融合更多前沿智能技术，如物联网、大数据、人工智能等。届时，厨房电器不仅能实现互联互通、远程控制，还将具备智能烹饪指导、能耗智能管理、故障自动预警与诊断等功能，为消费者打造更加便捷、智能、舒适的厨房体验。据预测，到 2028 年，全球智能厨电市场规模将达到 2237.99 亿元，年复合增速为 12.36%。这一数据充分彰显了智能化趋势下厨电产业的巨大潜力。

同时在消费需求上，消费者对产品的评判标准已从基础性能参数，延伸至设计美学、材质环保性、全生命周期可靠性等综合维度，消费升级浪潮正推动行业竞争进入 "精工时代"。

森歌凭借20年积累的雄厚的精工实力，优选健康环保且耐用性强的不锈钢，历经48小时耐腐蚀测试，确保30年的使用寿命及85%的回收率，彻底解决传统木质橱柜易发霉甲醛的观点，也充分响应了现代社会对“长期价值”的需求。在产品布局上，森歌不锈钢定制家居更是实现了从厨电单品到“柜电融合一站式服务”的跃迁，成为了引领行业进入“不锈钢整厨全案”新赛道先锋。从集成灶单品到“1个理想厨房2台森歌刚好”再到如今的“冠军全案厨房”，森歌始终以“用户为中心”，为消费者提供一站式解决方案，实现厨房生活的品质提升，带领行业转型升级。

政策层面，国家政策持续推动以旧换新，也将为厨电行业带来新的发展机遇。森歌也积极响应政策号召，也推出了整体厨房换新方案。该方案针对老旧厨房存在的问题，提供集成灶、集成洗碗机产品与不锈钢橱柜一体化设计、免费上门安装服务，并保证高效交付周期，满足用户快速换新需求。

“质量革命始于毫厘之争，终于民心所向”，范佳辰指出，未来森歌要做一定不是“跟跑”，而是“领跑”，只有头部企业不断迭代技术标准、管理模式，才能有行业未来拥有更多可能，才能让消费者真正共享智能制造红利，“经得起时间检验的冠军品质厨房”，森歌正在致力于让它走进千家万户。

搜狐家居小结：

当智能制造的齿轮与厨电产业的升级需求深度咬合，一场关于效率革命与体验重塑的产业叙事已悄然展开。森歌5G黑灯标杆工厂的实践，不仅印证了"智造力即竞争力"的行业铁律，更以"用户需求驱动制造升级"的闭环生态，为行业锚定了从单品制造向场景服务跃迁的航标。其背后，是政策红利与技术创新共振的产业机遇，亦是消费升级倒逼供给侧改革的时代缩影。

展望未来，厨电产业的智能化转型仍面临技术攻坚与人才培育的双重挑战，但森歌的探索已为行业推开一扇未来之窗——当5G、AI与工业互联网深度渗透制造全流程，当不锈钢定制家居与智能厨电实现基因级融合，厨房不再仅是烹饪空间，而是进化为人机协同的智慧生活枢纽。

这背后，既需要企业以森歌为镜，构建"智造+质造+生态"三位一体的核心竞争力，更需全行业以政策为帆，在跨产业协同中绘制中国智造的新坐标。在这场没有终点的进化赛中，唯有用技术解构传统，以创新重构价值，方能烹煮出属于中国厨电产业的"未来味道"。