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来源：男人志
07月19日
研究揭示驯养酵母菌的起源和适应性进化机制
酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）在全世界范围内被广泛应用于酒类酿造和食品发酵等行业，其被人类利用的历史已有近万年，........
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